Amazonas äts upp

Brasilianska JBS Friboi är världens största köttproducent

Förra året drog jag runt några veckor i Mato Grosso för att kolla den svenska importen av soja och kött. Det var Swedwatch som förberedde en rapport om hur vi håller på att äta upp Amazonas. Jag hittade bland annat slakteriet i djungeln som Sveriges största köttimportör, North Trade, använder sig av. Jag trodde jag kommit på världens avslöjande, men North Trade var så smarta att de hann säga upp kontraktet med slakteriet innan rapporten publicerades nu i mars. Så tvättar man sina händer. Men i tre år kom det mesta av köttet till Sverige från detta slakteri som nästan uteslutande använder sig av boskapsfarmar som skövlat mark i regnskogen. Det vill säga, i tre års tid hjälpte svenska konsumenter till att äta upp Amazonas, utan att de visste om det. Rapporten går att ladda ned här.